日本一硬い!?　吉田のうどん

富士吉田市の郷土料理といえば、硬くコシの強い麺が特徴的な「吉田のうどん」が有名です。伝統的な辛味調味料である味わい深い「すりだね」の芳醇な香りと、富士山の自然を取り入れた
野菜に彩られた吉田うどんは、富士吉田市に訪れたら一度は食べたい一品です。
人気店では朝から長蛇の列ができるほど・・・。

富士吉田市ならではの、自称・日本一硬いうどんを
ぜひご賞味あれ！

日本三奇祭「吉田の火祭り」

富士吉田市には、古来から富士山盛んに行われており、
今もなお、伝統文化として受け継がれています。
その中でも、毎年8月26日、27日に行われる
「吉田の火祭り（鎮火祭）」は日本の三奇祭に数えられ、
この日は地元住民と、多くの観光客で賑わいます。

大きな神輿が市内を練り歩き、約2ｋｍに渡り、3ｍもの大松明が約100本も立ち並ぶ様子は、まさに圧巻の一言。

夏の夜に光り輝く松明が照らし出す富士吉田市の風景は、
毎年の風物詩として、愛されています。

新倉富士浅間神社の風景

富士登山の入り口でもある新倉富士浅間神社は、705年に創建された由緒ある神社です。
境内にある五重塔と富士山を一望できる風景は、ミシュランガイドの表紙を飾るなど、世界的にも有名な美しい風景として紹介されています。

春は桜、秋は紅葉、四季折々で全く違う印象を受ける、富士吉田市屈指の写真スポットとなっており、観光では外せません！