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道の駅富士吉田にある食事と自家製地ビールを楽しめるレストランです。店内にはJAZZが流れていて心地よい空間で特別なひとときを過ごせます。
メニューには、アヒージョやスペアリブ、ソーセージなどといったビールとの相性が良い料理がそろっておりビールが好きな方にはとっておきの場所です。
地下100メートルから汲みあげた富士山の雪解け水を源とする天然伏流水使用しビールの本場ドイツの醸造技術とヨーロッパ産の麦芽と富士山北麓に自生するホップを使用して作られた富士吉田ならではのふじやまビールを味わえます。
