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メニューが豊富でボリュームのあるコシの強い歯ごたえのある中太麺が特徴です。馬肉が甘めで、出汁のきいた醤油強めなスープです。
すりだねの販売も行っているので、旅のお土産にもおすすめです。
吉田のうどんの中でも麺は柔らかく太くないので、老若男女問わず食べられます。
